Notre famille

La famille Le Bourgeois travaille la vigne champenoise depuis 4 générations. A l’origine, le champagne Le Bourgeois est né en 1935 de l’union d’un agriculteur normand, Albert Le Bourgeois, et d’une fille de vignerons champenois. C’est aujourd’hui Patrice Le Bourgeois, un de leurs petit-fils, et Baptiste Warnan, arrière-petit-fils, qui gèrent ensemble l’élaboration des vins.

Située dans le charmant village de Rilly-la-Montagne, la famille exploite les vignes du domaine, dont les bâtiments anciens datent du 16e siècle. Le cadre est bucolique et le ravissant jardin attenant aux habitations ne manque pas de séduire ses visiteurs et clients fidèles.

Le respect de la vigne

La famille sait que de son profond respect dépend l’avenir de la vigne. L’exploitation est labellisée HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2019 et pratique une viticulture raisonnée et de bon sens qui passe par l’arrêt du désherbage et l’observation fine de la terre.

La famille suit ainsi précisément chaque étape de la vinification et du vieillissement en cave jusqu’au dégorgement et habillage des bouteilles. Elle fabrique également sa propre liqueur, élevée en fûts.

NOS CHAMPAGNES

Sur nos bouteilles, vous trouverez notre blason familial et sa fière héraldique : d’azur au chevron d’or accompagné de trois molettes d’éperon d’or, deux en chef et une en pointe.
La famille exploite les trois cépages emblématiques champenois : chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Le terroir de Rilly-la-Montagne est particulièrement propice à l’exploitation du pinot noir, qui procure ses notes puissantes et de caractère au champagne.

Le champagne Le Bourgeois s’épanouit dans la proposition de cinq belles cuvées

Cliquez sur la fiche de chacune d’entre elles pour découvrir son profil aromatique et ses propositions d’accords mets/vins.

D’autres pépites sont à l’ouvrage, comme celle d’un Blanc de Noirs servi dans une bouteille « Cru de France » à la forme généreuse. Mais chut ! c’est encore un secret…

Rilly-la-Montagne : entre Histoire et festivités

Adossé à la Montagne de Reims, le village de Rilly-la-Montagne est coquet et chaleureux. Son église Saint Nicolas mérite le détour : elle possède 12 stalles en bois, ornées de personnages pittoresques, sculptés entre 1884 et 1908 et représentant le travail de la vigne et du vin.
Non loin de là et vestige de l’Histoire, le tunnel reliant Reims et Epernay rappelle le stockage par les Allemands de leurs terribles bombes volantes V1 durant la seconde guerre mondiale. C’est pourquoi le village de Rilly la Montagne a été fortement bombardé par les alliés.
Enfin, le village est proche de Reims et permet toutes les visites fameuses de la Cité des Sacres.

A l’allure champenoisE

Enfin si vous souhaitez visiter le vignoble de manière originale, n’hésitez pas à contacter « A l’allure champenoise » pour une balade inoubliable en 2CV, dont le circuit vous ramènera jusqu’aux portes de l’exploitation Le Bourgeois, pour une dégustation conviviale.

www.a-l-allure-champenoise.fr

Les secrets du petit bonhomme

S’il est un moment qu’il ne faut pas rater, c’est l’événement appelé « Les secrets du petit bonhomme » qui anime le village tout entier pendant un week-end de juillet. Là, des vignerons participent et ouvrent leurs portes. De nombreuses activités sont proposées au grand public pour découvrir le métier de la vigne : concours de dégorgement, de remuage des bouteilles, de sabrage, lancers de bouchons, courses de tonneaux, exposition de voitures de collection… Les animations sont relevées et joyeuses.
Au domaine Le Bourgeois, vous pourrez profiter d’une visite des caves, déguster les cuvées, vous rafraîchir dans le jardin et participer aux jeux en bois proposés !

www.secretsdupetitbonhomme.com

Contactez-nous

CHAMPAGNE LE BOURGEOIS
9, rue Valmy
51500 Rilly la Montagne

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